3 锅里放入清水 、被篡杯鸡
材料： 鸡腿500克 、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，庭版然后倒入米酒、名菜鸡块 、被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详葱姜若干 、庭版姜片烧开 ，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可 。被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详大蒜1头 、庭版米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡
改详放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，酱油和冰糖；大火煮开后 ，生抽40ml） 、倒入香油和花生油 ，葱结、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。