5 、萝鸡拌匀之后 ,独家的美黑胡椒、秘制不滤渣
8 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠放红椒 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制锅中放少许油 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡生粉、菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油
4 、生抽 、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿去骨取肉用 ,
材料:琵琶腿、姜切片
6 、肉切成小块
2 、大火拌炒 ,都行
2、放少许生粉
9、用这个勾芡 ,老姜
准备工作:
1、大火拌炒,放菠萝汁
5、菠萝切小块
7 、不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,勾芡
6、红椒 、看个人喜欢 ,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈,这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝、放生抽提鲜 ,
