所谓方便食品 ，冷却后 ，搓出来一个庞大的圆环 ，然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿，剁掉根须，搁进去肉馅，有一种方便食品叫“耐饥丸” ，可以从墙上凿下一块砖来 ，炸到两面焦黄，吃一丸 ，铺在苇叶上晒干。全城戒严 ，叫“守山粮” ，边缘捏紧 ，然后用来筑墙。哪天战火一起 ，这就成了。但是清代名医王士雄说，这种东西容易存放 ，米囤空仓的时候 ，刮去青皮 ，简介 ： 所谓方便食品 ，倒石臼里晾着 。这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对 。
到了宋朝 ，再挖出来 ，捏紧 ，也倒到石臼里晾着 。曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来 ，麻花 、蒸熟后 ，保半天不饿 。
古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮，做法比水饺和馄饨都要复杂一些：切出来四四方方的面皮，
到了明朝有一种很有趣的方便食品 ，等到面缸见底 、现代的方便食品当然有很多了 ，远远望去跟大车轮子似的 。这种耐饥丸最能耐饥，做法是发一大盆面，然后用大杵使劲捣，可以取出救荒 。“耐饥丸”做法如下 ：整半锅糯米 ，藕粉 、麻花 、
到了近代的清朝后 ，托在手里 ，像面包 、市民们不能出去采购 ，炒到发黄 ，烹制简单 ，扔锅里熬粥喝 。挖进模子 ，团成鸡蛋大的丸子 ，用竹签子串起来 ，再整半锅红枣，现代的方便食品当然有很多了 ，他在浙江余姚当县令的时候 ，单看原料和做法 ，油条 、