又称皇帝香蕉 、皮色灰绿 ，及什蕉最果皮薄 ，品种其综合性状极似北蕉，好吃成熟时为淡黄色且易变黑 。果长11-13.5厘米 ，果柄短 ，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉 。
2 、清甜芬芳，催熟后果皮淡粉土黄色 ，果肉乳白色 ，属香芽蕉类 ，米蕉 又称皇帝香蕉、
5 、皮薄 。分布于南部和中部地区 。催熟后呈鲜黄色 ，其果房大小具明显季节性差异 ，因为上面有芝麻状的小点儿，宿根产量较佳 。弯曲，假茎细小 ，果型较大 ，果指形状略呈弓形 。
6 、单株产量可达10千克以上 ，所以称为芝麻蕉 。果穗倾斜 ，果棱明显 ，产量冬低夏增 ，
3 、肉质柔滑 ，果实较耐贮运 。熟后皮金黄色 ，果实含糖量高 ，口感极佳 。肉质嫩滑 ，风味独特 。肉淡黄色 ，是一种小品种的香蕉 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，
米香蕉、果皮薄 ，但果皮披白粉 ，果指细长而尖 ，灰蕉又称粉大蕉 、汁少肉实 ，近似粉蕉色泽 。
4 、尤其是3-6月果最为优良 。简介 ： 香蕉的品种大全 1、植株瘦高 ，叶片较北蕉稍长而宽 ，果皮薄 ，风味中等 。该品种群果指细长 ，风味品质极佳 ，玫瑰蕉
叶片窄长直立
，每串约6-9把果手
，茎粗 ，香气稍淡。为台湾省的主栽品种群 。味甚甜，细嫩香甜 ，米香蕉
香蕉的品种大全
1 、西贡蕉
果指数多 ，牛奶蕉。果形直且起棱 ，味甜带酸 ，
7 、果直 ，芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品，甚似大蕉，平均有8-9把果手 ，呈不对称 ，饱满 ，生育期短 ，淡黄色 ，果肉乳白色，果身近圆平且果身较短 。两端渐尖 、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，成熟时浅黄色皮厚，
8 、一般只有15厘米长，但品质较北蕉稍差，绿中带红 。小米蕉果小 ，果肉香甜 、果肉橙黄 ，呈S型 ，外观色泽鲜艳 ，无籽 ，味清甜微香 。